广州市海珠区沙园街长者饭堂的餐饮服务食品安全等级评定结果揭晓,该饭堂成功从原有等级提升至最高的A级。这一升级不仅标志着饭堂在食品安全管理、操作流程规范、环境卫生控制等方面达到了更严格的标准,也为社区长者提供了更加安全、可靠、优质的膳食服务保障。
长者饭堂作为社区养老服务的重要组成部分,直接关系到老年群体的健康与福祉。沙园街长者饭堂此次评级提升,是相关部门持续加强监管、饭堂运营方不断自我完善的结果。在日常运营中,饭堂严格遵循《食品安全法》及相关规定,从食材采购、储存管理、加工制作到餐具消毒、人员健康等各个环节,均建立了系统化的管控体系,确保每一餐都符合安全卫生要求。
获得A级评定后,沙园街长者饭堂将继续秉持“老人满意、家属放心”的服务宗旨,进一步优化供餐模式、丰富菜品种类、提升用餐体验,让长者们不仅能吃得安全,更能吃得营养、吃得舒心。此举也为全区其他长者助餐服务点树立了良好标杆,有助于推动海珠区养老服务质量的整体提升。
沙园街长者饭堂将以A级标准为新起点,不断完善长效管理机制,接受社会监督,切实守护好长者“舌尖上的安全”,为营造安全、和谐的社区养老环境贡献力量。